ECHT – Restaurant Notable in De Pannenfabriek heeft een mooie culinaire erkenning ontvangen. Het restaurant is opgenomen in de Gault&Millau-selectie 2026 en werd onderscheiden met een score van 14 op 20 en twee koksmutsen.
De waardering geldt als een erkenning voor het vakmanschap, de creativiteit en de gastvrijheid van het team achter het restaurant. De Pannenfabriek spreekt van een prestatie om trots op te zijn en feliciteert het volledige team van Notable met het behaalde resultaat.
Met de onderscheiding verstevigt Restaurant Notable zijn positie als een van de toonaangevende culinaire adressen in de regio.
Gault&Millau is een internationaal gerenommeerde restaurantgids die restaurants beoordeelt op onder meer de kwaliteit van de gerechten, creativiteit, techniek, smaakbeleving, service en prijs-kwaliteitverhouding. De gids wordt gezien als een van de belangrijkste culinaire beoordelingssystemen naast de Michelingids.
De erkenning biedt een mooie basis om verder te bouwen aan nieuwe gastronomische hoogtepunten.